Принципы питания

Принципы питания: едим полезно и вкусно

Обильные застолья, гастрономические излишества, тортики и конфеты…  Многие дамы встают на весы и ужасаются –такие цифры просто не имеют права появляться на табло! Даже любимая юбка застегивается со скрипом. Вам в помощь – наши сегодняшние советы по правильному питанию. Будем не только худеть, но и оздоравливать организм, отказываясь отвсего вредного и даже опасного!

Первый и главный принцип здорового питания - есть надо дробно, выходить из-за стола до ощущения насыщения только тогда,когда вам действительно этого хочется. Никаких перекусов за компанию, никаких набегов на холодильник в поисках «чего-нибудь вкусненького». Кстати, все«вкусненькое» лучше вообще не держать дома, во избежание соблазнов.


Овощи и фрукты – вот что должно лежать в основе рациона. Нет, мы не о картошке! Так и быть, картошку тоже можно, но жарить ее не будем – отварим, запечем, потушим, сделаем пюре… Мучное ограничим, макароны будем разбавлять тушеными овощами выбирать только те, что изготовлены из твердых сортов пшеницы. Не забудем и о соках, но не тех, что продаются в пакетах, а будем делать их сами – и фруктовые, и овощные. Получим не только вкусный напиток, но и массу витаминов и других полезных веществ, а в итоге – неоценимую пользу для здоровья. Скажем, регулярное разумное употребление свежего морковного сока способно даже улучшить зрение. 


Сахар и соль тоже придется ограничить. Этим мы не только принесем пользу своему организму, но и поможем себе вспомнить натуральный вкус продуктов. Ведь у продуктов есть свой неповторимый вкус, и это не вкус соли, сахара или других пищевых добавок типа майонеза или кетчупа! Для начала будем меньше солить и сластить пищу, а со временем соленые и сладкие блюда будут казаться просто невкусными. Приятные бонусы от такого подхода не заставят себя ждать – из организма уйдет лишняя вода, как следствие, избавимся от отеков и лишнего веса.


Что касается напитков, всем известно – пить надо простую воду, не менее 2 литров в день. Напомним, что все остальные жидкости тоже учитываются, хотя чаи, компоты и супы считаются  едой приемом пищи. А если пить достаточное количество воды в день, можно даже избавиться от мелких морщинок! Необходимо только учесть один нюанс – пищу лучше не запивать, и пить не менее чем через 40 минут после еды. 

Перед тем, как купить тот или иной продукт, обязательно нужно изучить его этикетку. Выбираем продукты без консервантов, красителей, усилителей вкуса, как можно более натуральные. Пищевые добавки провоцируют разного рода заболевания, от аллергии до заболеваний внутренних органов, засоряют организм токсинами. Разве этого мы добиваемся? 


Переработанных продуктов (колбасы, сосисок, полуфабрикатов) тоже должно стать в    нашей жизни как можно меньше. Эти продукты богаты красителями, наполнителями, химическими коктейлями, , накачаны антибиотиками. Киоски и кафе быстрого питания будем обходить стороной – убережем свой организм от огромного количества лишних калорий и разнообразнейших болезней. Если уж так хочется гамбургер – сделаем его дома, тут мы будем точно уверены, что ничего лишнего в еду не попадет. 


Создается впечатление, что есть будет совсем нечего и придется с тоской грызть одну сырую морковку? Это не так! Даже строгие лечебные диеты допускают огромное многообразие блюд, нужно всего лишь с фантазией подходить к приготовлению пищи. И здоровая еда может быть вкусной – доказано многими диетологами! Скажем, обычные котлеты можно легко превратить в полезное блюдо, всего-то надо не пожарить их, а приготовить на пару. Со временем вкус нездоровой пищи просто забывается, а похорошевшее отражение в зеркале придает сил и стремления к новым подвигам!